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ABOUT
笑顔の輪を広げる事業と、未来の食を守る事業。
全国に展開する「鳥貴族」のフランチャイズ運営と、環境に配慮した自社ブランド「OKAWARI」の運営。この二つが、私たちの事業の柱です。一つのお店が地域に愛され、人々の笑顔を生み出していく。その光景を一つでも多くつくると同時に、未来の地球や子どもたちが、安心しておいしいものを食べ続けられる社会にも貢献したい。食が持つ二つの可能性を追求しています。
事業の特徴
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理念への共感がつくる、最高のチーム。
鳥貴族事業の強みは、働く仲間たちが「焼鳥で世の中を明るくする」という理念に心から共感していること。想いが一つになっているからこそ、忙しいときでも一体感が生まれ、お客様を笑顔にする最高のサービスが提供できます。その結果として生まれる「自店愛」は、どこにも負けない私たちの誇りです。
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食を通して、未来の地球に貢献する挑戦。
新業態「OKAWARI」では、「未来へつなぐ」という理念を形にしています。国産国消により日本の農家さんを応援し、日本の伝統的な発酵調味料「麹」を活用することで食材を長持ちさせ、フードロスを減らす。沖縄での試行錯誤を経て、大阪で第二章をスタートさせたこの挑戦は、飲食店の新しい可能性を切り拓くものです。
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目標は、2030年に鳥貴族7店舗、OKAWARI3店舗。
ですが、私たちが目指すのはただ店舗を増やすことではありません。会社の理念である「未来へつなぐ」を大切にして店舗拡大をしながらも、すべての仲間が「笑顔を繋ぐ」という想いを共有できている。そんな会社でありたいのです。代表の名前からつけた社名の「AKIRA（陽）」の通り、太陽のように関わるすべての人を照らし、熱い気持ちで未来へ進んでいきます。
仕事内容
『鳥貴族』『OKAWARI』の店舗運営／スタッフ
FC事業の『鳥貴族』
自社ブランド『OKAWARI』
での勤務です。
お仕事の詳細は「募集要項」をご覧ください。
OFFICE
職場風景
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VALUE
働く上で大切にしていること
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